饮水问题一直是人类所关注的,在夏季生活中，由于气候炎热，人体流汗过多，大多数人存在饮水不足的问题，所以，夏季忌感觉口渴才饮水，应该经常饮水。正常人每天从饮食和饮水中摄取的水分，成年人大约为2500毫升／日，摄入水量的多少一般应与人体每日排出水量平衡。例如成人每日尿量平均约1500毫升，皮肤和呼吸道排出约800毫升，粪便100～200毫升，总计约2500毫升。 因此正常人每天除吃饭以外还需要喝1500毫升左右的水，大约6～8杯水才能满足人体新陈代谢的需要。 水既然对人类这么重要，那么人们每天所摄取水的质量就是至关重要的问题，它直接关系到人的健康。

目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好，专家的意见不一致。有的专家认为，喝水就是补充水分，没有必要考虑营养问题。另一些专家认为，自来水中有许多微量元素和无机盐，对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢？1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克，成年人每日需补锌10毫克-15毫克、铁12毫克-18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克，与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高，对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤，一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌，安全无毒，无污染，讲卫生，对人体是有好处的，而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此，如果经济条件允许，购买的是真正纯净水，这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范，鱼目混珠，如果购买了不合格的产品，反而对身体有害。

纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐，当桶装水再一次给人们带来麻烦时，很多人又开始烧开水喝。北京市疾病防控中心环境卫生所刘玉敏所长告诉记者说，只要是达标的自来水，烧开后饮用是最安全的。 专家提醒，桶装水要“趁鲜喝” 市面上销售的蒸馏水、矿泉水及其他纯净水等桶装水，在装桶前通常会用臭氧做最后的消毒处理，所以，刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧，而臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。因此，新鲜的桶装水最好先放置1-2天，等臭氧消散后再喝。另外，桶装水在开封后最好在一周内饮用完。 每周喝不同的水 如今，众多健康专家们倡导的是一种全新的饮水方式，即每周喝不同的水，不同家庭结构或不同年龄段的人喝不同矿物质含量的水。专家指出，如果长期单一饮用一种水，会导致头晕、体虚、无力等，而且一种矿泉水中有限的微量元素的含量，不足以提供给人体均衡的微量元素。 专家提倡饮用直饮水，健健康康无烦恼。因为直饮水可以看到水纯净的过